問:西藏的藏餐一般是吃什么?
答:藏餐以肉食為主,主要以牦牛肉和羊肉為主,屬于高脂肪的一種飲食。除了肉食,當地人還把糌粑、面粉等作為主食。可以將當地的飲食簡單分為“白食”和“紅食”兩類,其中“白”是指奶,“紅”指肉。通常情況下夏天以“白食”為主,冬天以“紅食”為主。
答2:西藏地區傳統飲食為藏餐,藏餐的主要原料有糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、茶葉和不同品種的奶制品。這些年隨著西藏經濟和旅游的發展,東北菜、粵菜等外地區菜館也進駐藏區。至于川菜,早已橫行藏區多年,連最偏遠的地區都能看到諸如“重慶風味”“四川飯館”這樣的招牌。
西藏的必吃美食有: 酸奶,糌粑,風干牛羊肉,青稞酒,藏面